La vinification effervescente de type ancestral réussit au cépage catalan cartoixa vermell
Pommard 1er cru Les Pezerolles Rouge 2017
Élevage de six mois en barriques
c’est la deuxième édition du projet YARD-Culinaries de la Cuvée des Artistes
ainsi qu’une aptitude à faire face à toutes les situations avec grâce
SP Subirat Parent Blanc 2021 Jura La vinification effervescente de typeSP Subirat Parent Blanc 2021 Partida Creus SP Subirat Parent, class en Vino de Mesa (vin de table), est, comme son nom lindique, constitu 100 % du cpage autochtone catalan subirat parent. Il est croquant, aromatique, avec un nez de fruits blancs mrs, de melon et de fleurs sauvages. Agile en bouche, frais et droit, citronn et lgrement salin, il offre une finale longue teinte dune fine amertume typique du domaine. Le subirat parent, un des plus anciens